富山・石川・福井情報発信拠点 ホクリクプラス

能登牛すきやき風コロッケ5個入

石川県が誇る銘柄和牛「能登牛（のとうし）」を使用した、すき焼き風冷凍コロッケ！

上質な脂の旨みと甘味が特徴の能登牛を使用した、すき焼き餡のコロッケです。ほんのり甘いの味付けと、極細糸こんにゃくの食感が美味しさのポイント。美味しさをギュッと閉じ込るために揚げたてを急速冷凍しており…

レモングラス梅酒 200ml

レモングラスの香りと紅映梅のハーモニーが女性に愛されるロングセラー

若狭町発祥の希少品種「紅映（べにさし）」を、自社梅園で丹精込めて育て、無香料・無添加でじっくりと漬け込んだ本格梅酒。その梅酒にレモングラスの風味が香る、他に類を見ない独創的な味わいに仕上げました。口…

梵・GOLD

数々の受賞歴がある黄金色の純米大吟醸

国内だけでなく国際的な品評会でも多くの最高賞を受賞している純米大吟醸「梵・GOLD」は、福井県鯖江市に蔵をかまえる加藤吉平商店で醸造されています。マイナス10度で1年熟成させたお酒をブレンドした無ろ過の純…

縁起柄コースター

プチギフトやお祝い事にもおすすめ

縁起が良いとされる動植物などを描いた「吉祥文様（きっしょうもんよう）」の透かし彫りが美しい木製のコースターです。そのラインナップは、人と人との良縁や円満な家庭を願う「七宝」、子や企業の成長を願う「麻…

福梅　梅こんぶ茶

紅映梅の香り広がる至福の一杯。やすらぎのひとときをお届けします

福井県産の紅映梅（べにさし）を使用し、梅干し加工の名店「福梅」が製法にこだわって作り上げた逸品。フリーズドライ製法を採用することで、梅の豊かな香りと紫蘇の味わいをそのまま閉じ込めました。温かいお湯を…

チーズのやきセット４入

野焼シリーズのチーズ入りかまぼこ

日本海の新鮮な海の幸が豊富な福井県敦賀市。1932年創業の小牧かまぼこは、宮内庁御用達の老舗蒲鉾店です。チーズ入り野焼シリーズ の４種セット。味はめんたい風味チーズのやき、カマンベール入りチーズのやき、…

ほたるいか入りかき揚げ丼の具

「富山湾の神秘」と称される「ほたるいか」と国産野菜をベースに一枚一枚丁寧にふんわりと手揚げしました。 白ごはんがあればレンチンして、専用のタレをかけるだけ。あっという間に本場の幸を楽しめます。

加賀梅酒 萬歳樂

選び抜かれた紅映梅を使い、じっくりと熟成させたこだわりの梅酒

霊峰白山の伏流水が育んだ、北陸特産の希少な「紅映梅（べにさしうめ）」のみを使用した至高の梅酒。創業から300年以上受け継がれる伝統製法で、約2年間じっくりと熟成させました。すっきりとしたクリアな飲み口と…

花垣 純米にごり

全国燗酒コンテスト金賞受賞。温めてさらに際立つ甘みと旨み

酒米「五百万石」の産地、越前大野の南部酒造場が、伝統の技で醸造する純米にごり酒。きめ細やかなもろみが溶け込んだ、とろけるような口当たりが特徴です。お米本来の優しい甘さと豊かな旨味、後味に感じる爽やか…

梵の初雪　しぼりたて五百万石

福井の酒米「五百万石」の旨味が楽しめる純米大吟醸

福井県鯖江市に酒蔵をかまえる加藤吉平商店が醸造する精米歩合50％の純米大吟醸酒「梵の初雪　しぼりたて五百万石」。粒が大きく、繊細な味の酒を醸すことができる福井の酒米・五百万石の新米が使用されています。…

永平寺 胡麻豆腐のすいーつ

精進料理「胡麻豆腐」をデザートとして食す！

福井県永平寺町の禅寺「大本山永平寺」から受け継がれた味と製法を守る米又。朝がゆや胡麻豆腐を製造の他に、和スイーツも販売しています。胡麻、でんぷん、吉野本葛を使用し、丁寧に練り上げられた胡麻豆腐に、黒…

野菜や果物からできたくず入れ

土に還る素材で、環境にも優しい選択を

廃棄される野菜や果物を漉き込んだ、優しい風合いのフードペーパーを使用。曲げたり丸めたり、縫製したり、紙の特性を活かした製法で、立体的なくず入れが完成しました。食材ごとに異なる色や質感が魅力的で、タネ…

野菜や果物からできたストッカー

暮らしに溶け込む、野菜の収納にぴったりのフードペーパーストッカー

廃棄される野菜や果物を漉き込んだフードペーパーは、洋紙や和紙とは一線を画す、自然素材ならではの優しい風合いと、人工染料では決して表現できない色彩が魅力。そんな特別な紙で作られたストッカーは、野菜の収…

昆布飴

優しくてほっと一息つける味

昆布の旨みをぎゅっと閉じ込めたソフトキャンディです。包みを開けると広がる優しい昆布の香り。ヘルシーで優しい味わいのため、お子様からお年寄りまで皆さんにお楽しみいただけます。シンプルな昆布飴の他にレモ…

有磯　曙　純米吟醸　獅子の舞

魚介類との相性抜群！口当たりの良いキレのあるお酒

髙澤酒造場で一番古い純米吟醸「獅子の舞」。富山県産五百万石を100%使用した、とてもキレのよいお酒です。口当たりが良く、柔らかい米の旨さと甘さが際立つ一品。後味も良くすっきりとした味わいは和食によく合い…

白えびかき餅

もち米の香ばしさと白えびの旨味が際立つ上品なお菓子

国産もち米100％の生地に富山湾で水揚げされた白えびを練りこんで作られたかき餅です。高周波製法で外は「カリッ」中は「フワッ」とした絶妙な食感をお楽しみいただけますよ。塩とサラダ油のシンプルな味付けです…

四季揚げ、細工かまぼこ（尾崎）

富山の縁起物！職人がひとつひとつ丁寧に作り上げる絶品かまぼこ

尾崎かまぼこ館といえば、色鮮やかで美しい「細工かまぼこ」が人気。お祝いの席の縁起物として重宝されていた鯛が不足し、かまぼこで代用したことが起源と言われています。見た目にも美しい細工かまぼこは、新鮮な…

sogoro/越前和紙折り紙 【Purple Heart/イエロー】20枚入

長い歴史と最高の技術を持つ「越前和紙」の可愛らしい折り紙

1,500年の歴史を持つ越前和紙を作り続ける山岸和紙店のプライベートブランド「sogoro」では、可愛らしい和紙アイテムを販売しています。「越前和紙折り紙 【Purple Heart】」は、源氏物語の作者・紫式部ゆかりの地…

白木塗ウォールナット6寸三段重箱　内黒

木目が美しい！スタイリッシュな重箱

世界三大銘木のひとつ「ウォールナット」を使用した、天然木の木目が美しいおしゃれな重箱。「松屋漆器店」の重箱は、角の組み合わせ部分が組子のように組み合わさっているのが特徴で、強度が増し、スタイリッシュ…