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米蜜ビスケット 各種

動物由来の原材料不使用!体に優しい自然派おやつ

金沢伝統の味・俵屋のじろあめ(米飴)、ヤマト醤油味噌の玄米甘酒、てんさい糖で、おだやかな甘みをつけたこだわりの自然派ビスケット。その他にも、大麦粉、ココナッツミルク、塩麹などの自然素材も使用され、体…

北陸製菓
  • 菓子類
  • 石川県
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米蜜ビスケット 各種

百年水 500ml

日本酒造りに欠かせない仕込み水をボトル詰めに!

金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵「福光屋」では、約100年の歳月をかけ、名峰・白山から酒蔵の地下150mにたどり着く天然水を使用し、高品質で美味しい日本酒を醸造しています。その天然水をいつでも手軽に味わうこと…

北陸酒販
  • 飲料類
  • 石川県
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百年水 500ml

ひゃくまん珈琲

雅な姿の「ひゃくまんさん」が描かれたドリップバッグコーヒー

石川県のご当地キャラクター「ひゃくまんさん」がパッケージに描かれたドリップバッグコーヒー。コーヒー豆専門店「キャラバンサライ」で自家焙煎したオリジナルブレンドコーヒーをドリップバックにしているので、…

キャラバンサライ
  • 菓子類
  • 飲料類
  • 石川県
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ひゃくまん珈琲

花垣 純米にごり

全国燗酒コンテスト金賞受賞。温めてさらに際立つ甘みと旨み

酒米「五百万石」の産地、越前大野の南部酒造場が、伝統の技で醸造する純米にごり酒。きめ細やかなもろみが溶け込んだ、とろけるような口当たりが特徴です。お米本来の優しい甘さと豊かな旨味、後味に感じる爽やか…

南部酒造場
  • 酒類
  • 福井県
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花垣 純米にごり

縁起柄コースター

プチギフトやお祝い事にもおすすめ

縁起が良いとされる動植物などを描いた「吉祥文様(きっしょうもんよう)」の透かし彫りが美しい木製のコースターです。そのラインナップは、人と人との良縁や円満な家庭を願う「七宝」、子や企業の成長を願う「麻…

小柳箪笥店
  • 工芸品
  • 福井県
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縁起柄コースター

生羽二重餅(きな粉)

とろとろ新食感の羽二重餅ときな粉のハーモニー

福井県の代表銘菓「羽二重餅」のできたてを、窯からそのまま箱に流し込んだ、とろとろもちもちの「生羽二重餅」。羽二重餅は、餅粉に砂糖と水あめを加えて練り上げ、ひと口大に薄く切って販売されていますが、「生…

マエダセイカ株式会社
  • 菓子類
  • 福井県
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生羽二重餅(きな粉)

越前おろしそば専用つゆ

蕎麦どころの福井県民をうならせるおすすめの逸品

永平寺のお膝元で100年続く老舗醤油屋「浜田醤油味噌長造」が手がける本気のそばつゆ。創業当時から使われている木桶で2年間ほど熟成したコクのある醤油を使い、かつおと昆布の出汁を味付けました。越前おろしそば…

浜田醤油味噌醸造
  • 麺類
  • 福井県
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越前おろしそば専用つゆ

山中漆器 (お椀、子供食器、コップ)

木の風合いを生かした丈夫な漆器

山中温泉の奥深くに根ざす白鷺木工が丁寧に手がける「山中塗器」は、漆のなめらかな光沢と耐久性を備え、日本の食文化に寄り添い続ける伝統工芸品です。アツアツの味噌汁を飲む際にも熱が伝わりにくく、日本人の生…

白鷺木工
  • 工芸品
  • 石川県
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山中漆器 (お椀、子供食器、コップ)

塩ふぐ真空パック

ごはんにもお酒にもぴったり!旨み際立つ伝統の味

江戸時代後期に創業した「すみげん」がつくる「招福 塩ふぐ」は薄塩をして干すことでふぐの旨味を引き立てた自慢の逸品。オーブントースターなどでさっと炙ればあっという間に最高の酒の肴に、アツアツのごはんと…

有限会社 ふる里の味すみげん
  • 水産加工品
  • 冷凍・冷蔵食品
  • 石川県
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塩ふぐ真空パック

鯖カレー

老舗高級鯖缶メーカーによるご当地カレー!

江戸時代から続く老舗「田村長」の鯖缶を使用したレトルトカレー。ベースとなる鯖缶は、身が引き締まり脂がのった400g以上の大鯖だけを厳選して作られるため、柔らかい鯖の身がゴロゴロ入って食べやすいながらも満…

株式会社 田村長
  • 水産加工品
  • お米・パン・弁当類・カレー
  • 福井県
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鯖カレー

ほたるいか旨煮

富山の春の味覚「ホタルイカ」の旨味が凝縮

富山の春の味覚「ホタルイカ」をじっくりと煮込んだ「ほたるいかの旨煮」は、酒の肴にぴったりの一品。富山湾で獲れるホタルイカは、ぷっくりとしていて胴体が大きいのが特徴。その極上の食材を使用した旨煮を口に…

あいば食品
  • 水産加工品
  • 富山県
+
ほたるいか旨煮

奥能登しおサイダー

伝統製法の塩を使ったミネラル豊富なご当地サイダー

まろやかな塩味の中に爽快感のある甘さがクセになるご当地サイダー。まろやかさを引き立てる塩は能登半島で受け継がれてきた伝統の「揚げ浜式」で作られます。海水を運んでくるところから塩になるまですべての工程…

株式会社Ante (株式会社アンテ)
  • 飲料類
  • 石川県
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奥能登しおサイダー

能登ヒバ製木工製品(ディフューザー、積み木、ルームスプレー)

気分はまるで森林浴 天然成分100%の優しい商品シリーズ

「NOTOHIBAKARA」は、能登ヒバの蒸留水を用いた優しい成分の商品シリーズ。森林の香りが心地よく、除菌・除ウイルス・消臭効果を持ちます。穏やかな香りで日々の生活を彩る「アロマディフューザーセット」や、お子…

加賀木材株式会社
  • 工芸品
  • 雑貨・日用品等
  • 石川県
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能登ヒバ製木工製品(ディフューザー、積み木、ルームスプレー)

小巻 赤(河内屋)

北アルプスの恵みと熟練の技が生む極上のかまぼこ

手作りのこだわり河内屋は創業当時から大量生産ではなく、手作りが基本です。手作りだからこそ再現できる付加価値ある商品に作りに取り組んでいます。他では味わうことのできない、河内屋の味をぜひお楽しみくださ…

有限会社 尾崎商会
  • 水産加工品
  • 富山県
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小巻  赤(河内屋)

笹やき 各種

富山のかまぼこ、老舗の味

名水の里、黒部・生地(いくじ)でつくる、地元名産のかまぼこ。笹の形に仕上げた手軽なサイズで、食べやすさが人気です。風味豊かで味わい深い笹焼きかまぼこです。しなやかで滑らかな食感をお楽しみください。定…

生地かまぼこ
  • 水産加工品
  • 富山県
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笹やき 各種

is68百万石乃白 純米大吟醸

甘くてフルーティー!女性にも喜ばれる新感覚の純米大吟醸

石川県農林総合研究センターが11年の歳月をかけて開発した、大吟醸酒に適した酒米「百万石乃白(ひゃくまんごくのしろ)」を100%使用した純米大吟醸酒。商品名の「is68」は、この酒米の開発番号である「石川酒68号…

北陸酒販
  • 酒類
  • 石川県
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is68百万石乃白 純米大吟醸

とり野菜みそ ピリ辛スパウトパック

ピリッと旨辛!石川県の鍋の定番「とり野菜みそ」のピリ辛味

石川県の鍋の定番、まつやの「とり野菜みそ」に豆板醤などを加えたピリ辛バージョン。水に「とり野菜みそ」を溶かし、白菜やニラ、肉、魚などの具材を入れて煮込むだけで、野菜がたっぷり摂れる旨辛鍋のできあがり…

まつや
  • 農・畜産加工品
  • 石川県
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とり野菜みそ ピリ辛スパウトパック

若狭梅酒 200ml

福井の味として親しまれる、変わらぬおいしさの定番品

福井県若狭町生まれの希少品種「紅映梅(べにさしうめ)」を贅沢に使用した本格梅酒。自社梅園で丁寧に栽培された紅映梅は、アミノ酸が豊富でまろやかな味わいが特徴。昔ながらの製法にこだわり、無香料・無添加で…

若狭三方ビバレッジ
  • 酒類
  • 福井県
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若狭梅酒 200ml

梵・艶

0℃以下で氷温熟成された純米大吟醸

福井県鯖江市に蔵をかまえる加藤吉平商店が醸造する「梵・艶」。約1年間、0℃以下の低温でじっくり熟成されたお酒をブレンドした純米大吟醸酒。酒米の王様・山田錦を使用しているため、米の華やかな香りと幅のある…

加藤吉平商店
  • 酒類
  • 福井県
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梵・艶

永平寺 胡麻豆腐のすいーつ

精進料理「胡麻豆腐」をデザートとして食す!

福井県永平寺町の禅寺「大本山永平寺」から受け継がれた味と製法を守る米又。朝がゆや胡麻豆腐を製造の他に、和スイーツも販売しています。胡麻、でんぷん、吉野本葛を使用し、丁寧に練り上げられた胡麻豆腐に、黒…

一般財団法人 福井県物産協会
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永平寺 胡麻豆腐のすいーつ
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