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1866年創業の老舗酒蔵「舟木酒造」が丹精込めて醸す純米吟醸酒。契約農家が栽培する一度は生産が途絶えた幻の酒米「九頭竜米」を使用し、独自の酵母と九頭竜川の清らかな水で仕込まれています。

栽培が非常に難しい「九頭竜米」は、限られた農家でのみ栽培される貴重な品種。その米から生まれる「北の庄 久寿龍」は、スッキリとした辛口でありながら、軽快でなめらかな口当たりが特徴。キレの良い喉ごしは、飲む人を魅了し、冷やしても常温でもおいしくいただけます。どのような料理にも合わせやすい万能なお酒をぜひお楽しみください。