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まろやかな塩味の中に爽快感のある甘さがクセになるご当地サイダー。まろやかさを引き立てる塩は能登半島で受け継がれてきた伝統の「揚げ浜式」で作られます。海水を運んでくるところから塩になるまですべての工程が職人の丁寧な手作業でおこなわれ、約100リットルの海水からできる塩はわずか20キログラムなんだとか。能登の豊かな海水で作られる塩はミネラル豊富。そんな貴重な塩を使った「しおサイダー」はぜひ一度お手に取っていただきたい逸品です。