富山・石川・福井情報発信拠点 ホクリクプラス

酒米「五百万石」の産地、越前大野の南部酒造場が、伝統の技で醸造する純米にごり酒。きめ細やかなもろみが溶け込んだ、とろけるような口当たりが特徴です。お米本来の優しい甘さと豊かな旨味、後味に感じる爽やかな酸味が全体を引き締め、絶妙なバランスを生み出しています。

冷やしてそのまま、またはロックで楽しむのはもちろん、ぬる燗にすることで、お米の甘みがより一層引き立ち、また違った表情を見せてくれます。にごり酒特有の甘みと旨味、そして純米酒ならではの奥深い味わいを、ぜひご堪能ください。

南部酒造場の酒蔵五棟は文化財としても登録されています。福井県にお越しの際は、歴史と伝統が息づく場所へ、お気軽にお立ち寄りください。