氷見牛ローストビーフ昆布〆

上質な氷見牛の旨味を昆布でぎゅっと閉じ込めました

富山が誇るブランド和牛「氷見牛」を郷土料理である「昆布〆」に仕上げた逸品です。氷見牛はサシの入りが絶妙で脂がしつこくなく、口に入れた瞬間にさらっととろける食感が特徴。そんな氷見牛をじっくりローストしてから昆布締めにすることで、氷見牛の旨味をより強く引き立てます。地酒にはもちろん、ごはんのおかずにもぴったり。富山県の氷見駅近くにある「氷見牛専門店 たなか」では、自社農園直送の氷見牛を焼肉やすきやき、しゃぶしゃぶで味わうことができます。ランチタイムにはお手軽な定食もあるので、氷見駅を訪れたときはぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

タグ

エリア
富山県
カテゴリー
#農・畜産加工品
#冷凍・冷蔵食品
その他条件
#要冷凍

基本情報

所在地
富山県氷見市朝日丘3931-1 JAグリーンセンター内
製造元
有限会社たなか
価格(税込)
3,600
販売時期
通年販売
WEBサイト
https://www.himigyu.com/

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