富山・石川・福井情報発信拠点 ホクリクプラス

富山湾で水揚げされたほたるいかを丁寧に素干しにし、旨みをぎゅっと凝縮しました。噛むほどに広がる濃厚な甘みとほろ苦さは、まさに春の味覚。

軽く炙れば香ばしさが立ち、さらに奥深い味わいに。日本酒やビールとの相性も抜群で、おつまみに最適な逸品です。