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富山湾で獲れるシロエビは、透明感のある美しい姿と淡白で上品な味わいから「富山湾の宝石」と呼ばれています。このシロエビを贅沢に使い、古くから米どころとして知られる富山のうるち米で香ばしく焼き上げた、サクサクとした食感と香ばしい風味を楽しめるあっさり塩味のおせんべい。あと一枚、あと一枚と、後を引く美味しさで、おやつやお茶うけにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。毎年4月に漁が解禁となる富山の春の味覚「シロエビ」を、一年を通して味わえる逸品です。