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「ミルクとしお」は石川県の高校生が、石川県を想い開発したお土産です。能登のミルクと、能登のしおを使い、製造も石川県で行っています。甘いミルクの味わいが口いっぱいに広がり、粒の大きいことで知られる能登のしおが口の中で熔け、後味として塩の塩味が広がります。 

今や幅広い世代に愛される石川県を代表するお土産・贈り物として有名です。