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髙澤酒造場で一番古い純米吟醸「獅子の舞」。富山県産五百万石を100%使用した、とてもキレのよいお酒です。口当たりが良く、柔らかい米の旨さと甘さが際立つ一品。後味も良くすっきりとした味わいは和食によく合い、中でも富山の魚介類との相性ばっちり！地元氷見の飲食店や宿泊施設では「氷見の魚によく合うお酒」として昔から提供されています。 富山へ訪れた際はぜひ地元のお食事と共にお召し上がりください。