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日本海の新鮮な海の幸が豊富な福井県敦賀市。1932年創業の小牧かまぼこは、宮内庁御用達の老舗蒲鉾店です。香ばしい香りの「笹かまぼこ」は、肉厚で食べごたえ抜群。定番の“焼き”に加え、しそ、チーズなどおつまみにもぴったりです。地酒と合わせれば、最高のマリアージュを楽しめます。敦賀IC近くの直売店ではかまぼこやちくわはもちろん、福井・敦賀の特産品も多数販売しています。イートインコーナーでは、揚げたてアツアツの天ぷらを味わうことも。福井に訪れたら、お土産選びにぜひお立ち寄りください。