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「ひゃくまん穀」は、2017年秋に誕生した石川県オリジナル米です。「一粒ひと粒の粒感」と適度な「粘り」が絶妙なバランスを生み出し、食べごたえのあるしっかりとした食感を実現しています。粒が大きく、炊き上がりはボリューム感たっぷりで、お米本来の旨みを存分に感じることができます。冷めても美味しさが変わらないため、おにぎりやお弁当にぴったりです。ひゃくまん穀を使ったおにぎりは、お米のうまみをギュッと閉じ込め、粒感を残しつつしっとりとまとまります。時間が経っても硬さと粘りが変わらないため、お弁当でも美味しくお楽しみいただけます。毎日の食卓にも、特別な日のご馳走にも、ひゃくまん穀の豊かな風味と食感をぜひご体験ください。