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過酷な環境で仕事をする船乗りたちの健康維持のために生まれた「とり野菜みそ」。「とり」は鶏肉ではなく野菜を「摂る」からきているのだとか。北前船の時代から現代に至るまで県民の健康を支え、野菜たっぷりのみそ鍋にはもちろん、料理の隠し味にも大活躍！定番以外にも、ピリッと旨辛の「ピリ辛とり野菜みそ」やゴマの風味がたまらない「ごまとり野菜みそ」、担々麺を思わせるコクと辛味の「担々ごまとり野菜みそ」など種類も豊富。お出汁を取らずにばちっと味が決まる「とり野菜みそ」はぜひ一家に1つは持っておきたい商品です。