珈琲羊羹

黒部の名水仕込み!和と洋が織りなす特別な羊羹

富山県黒部市にお店を構えるカフェ「水の時計」が手掛ける「珈琲羊羹」。この羊羹には、珈琲生豆を焙煎する際に黒部の名水に浸水処理するなど、通常では行わない工程を設けた湧水仕込みのカフェ・オ・レベースを使用。また、富山の製飴所で伝統製法により作られた麦芽水飴を加えることで、和洋折衷な味わいを実現しています。黒部市にあるカフェでは、低温の水で10時間かけてゆっくり抽出した自慢の水出しコーヒーはもちろんのこと、水出し珈琲ティラミスや水出し珈琲ソフトクリーム、季節毎に変わるスイーツも味わえます。

タグ

エリア
富山県
カテゴリー
#冷凍・冷蔵食品
#菓子類
その他条件
#日持ち1週間以上

基本情報

所在地
富山県黒部市荻生2671-3
製造元
北山物産
価格(税込)
1,140
販売時期
通年販売
WEBサイト
https://www.hokurikumeihin.com/mizunotokei/index.html

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