能登いか煎餅

こだわりの二度焼きで豊かな風味が際立つ、いか煎餅

能登半島にある能登町小木港は、青森県の八戸港、北海道の函館港に並ぶ、イカの日本三大漁港の一つ。そんな能登町小木港のイカをふんだんに使った、こだわりの煎餅です。海鮮素材は小木いかのみを使用しており、生いかと干したするめの2種類を使用することでいかの風味を豊かに引き出しています。それに加えて、こだわりの二度焼き。一次焼きは分厚い鉄板ではさみ焼いていかの旨味を一気に閉じ込め、二次焼きではオーブンを使用することにより、いかの豊かな風味と食べごたえのある食感が生まれます。袋入りの5枚と箱入りの10枚入りがあり、賞味期限も90日と日持ちするためお土産に最適です!

タグ

エリア
石川県
カテゴリー
#菓子類

基本情報

所在地
石川県鳳珠郡能登町字小木18-55
製造元
和平商店
価格(税込)
650
販売時期
通年販売
WEBサイト
https://ogiika.co.jp/

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