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福井県鯖江市周辺で作られている「越前漆器」。その歴史は6世紀にまで遡るといわれています。深みのある光沢が美しく、軽さと丈夫さを兼ね備えているのが特徴。日常使いの食器はもちろん、ハレの日に使用する漆器としても親しまれています。「越前硬漆（えちぜんかたうるし）」は、福井大学との連携によって食洗機にも対応する強度を実現。使いやすい形状とカラフルな色合いは、毎日の食卓に彩りを添えてくれます。鯖江市にある「漆琳堂」では、漆器を実際に手にとって選べるショップのほか、漆にまつわるワークショップや工房見学も行っています。越前漆器を見て、触れて、体験してみてはいかがでしょうか。