HOKURIKU＋店頭で農口尚彦研究所のお酒を販売しています‼︎
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【本日より「農口尚彦研究所コーナー」を設置しました。】
農口尚彦さんは重要無形文化財「吟醸造り」の保持者、いわゆる「人間国宝」に認定される見通しであることが発表されています。
HOKURIKU＋で販売中の、石川県の農口尚彦研究所の日本酒を紹介いたします。
販売商品
「農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒 720ml」 2,640円（税込）
「農口尚彦研究所 観音下(かながそ) 大吟醸 720ml」 3,630円（税込）
「農口尚彦研究所 冬酒 無濾過原酒 2025 720ml」 3,960円（税込）＜期間限定商品＞
「農口尚彦研究所 カップ酒 石川観光地バージョン・ブルー 180ml」 880円(税込)
商品説明
「農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒」
杜氏 農口尚彦氏が長年追い求めた“米の旨味”と“すっきりとした喉越し”の両立を実現したお酒。瑞々しく爽やかな香りを纏った、一番人気の定番商品です。
「農口尚彦研究所 観音下(かながそ) 大吟醸」
穏やかな米由来の甘い香り。清らかに流れる水のように、滑らかな口当たりが心地よく、程よい飲みごたえがあとに続きます。素材の旨みが口いっぱいに広がり、バランスの整った五味の余韻が、キレと共に静かに消えていく。大自然の恵みを受けた日本酒です。
「農口尚彦研究所 冬酒 無濾過原酒 2025」
冷酒では、酸味が際立ち、全体が引き締まった印象で、キレの良い辛口に。常温になると熟成由来の丸みと旨味が開き始め、香ばしさと酸味のバランスが整う温度帯。ぬる燗にすると甘味と旨味が膨らみ始め、ボリューム感が心地よく、穏やかで丸みのある質感が前面に出てきます。熱燗にすると、香ばしさと共にアルコール感が現れ、芯の強さを最も感じます。力強く飲みごたえのある辛口の燗酒になります。
幅広い温度帯で楽しめることが特徴の冬の限定商品です。
HOKURIUKU＋BARでは「農口尚彦研究所 観音下(かながそ) 大吟醸」の商品を「今月のオススメ」の飲み比べや単品でのご注文でお楽しみいただけます。
是非HOKURIKU＋BARにて農口尚彦研究所の日本酒をお楽しみください。
※在庫状況などにより予告なしに変更・販売が終了になる場合があります。
